伊東港で揚がった旬の魚介をふんだんに使った創作和洋会席を、朝夕ともにお部屋にてご提供いたします。
- 夕食では、マグロやホタテ、サーモンのマリネ、アワビの踊り焼き、黒毛和牛サーロイン石焼、イセエビのお造りなど、地元食材を活かした豪華な品々をゆっくりとお楽しみいただけます。
舟盛りの内容は日替わりで、その日一番の鮮魚をご提供。
季節によってスープが変わるのも楽しみのひとつです。
料理に合わせた自家製の醤油やドレッシング、器の演出まで、すべてにこだわりが光ります。
- 朝食は、焼き立ての干物(アジ)を手元で仕上げるスタイル。
通年で変わらぬ構成ながら、地元食材の魅力が詰まった一品です。
海を眺めながらゆったりと味わう部屋食の時間が、旅の朝を優雅に彩ります。
















































