「自分の家にはない楽しさ」を提供する場所。
The Kawaguchiko Villa Gastronomic Aubergeは、日常の枠を超えた新しい体験を提供することを目指しています。
お食事はもちろんのこと、ホテルの空間そのものが、肩ひじ張らずにリラックスできる心地よさに満ちています。
地元の素材を活かしたお料理や、自然と調和した美しい施設が、訪れるすべての人々に至福のひとときを約束します。

「センスの良い生き方」をする人々へ。
ここは、流行や定番にとらわれず、自分の価値観を大切にしている方々にぴったりの場所です。
感性が豊かで、上質な生活を楽しんでいる人々に向けて設計されており、贅沢で静かな時間を心から楽しむことができます。
自由で充実した時間を過ごしながら、自分らしい旅のスタイルを実現できる場所です。

館内に一歩足を踏み入れると、目を引くのは豪華なシャンデリア。
この美しいシャンデリアが、The Kawaguchiko Villa Gastronomic Aubergeの洗練された雰囲気を象徴しています。オーナーのセンスが反映された宿作りを大切にし、訪れるすべてのゲストに特別な空間を提供しています。

色をテーマにした、「色で遊ぶ宿」
全室が色をテーマにデザインされ、個性あふれる空間が広がります。
色彩が織り成す美しい調和の中で、ゲストは心地よい時間を過ごすことができます。

また、お部屋は5つのタイプがあり、それぞれが異なるテーマカラーで飾られています。
全室には、ヨーロッパから取り寄せた高級ヘッドボードが備えられ、贅沢な雰囲気を感じさせます。
個性豊かな部屋で、あなただけの特別なひとときをお楽しみください。

ここでは、オレンジ・黄色・緑・青・紫の5色をテーマにした部屋がそれぞれ異なる魅力を引き立てています。
クッション、壁紙、ソファ、カーテンなど、あらゆるディテールにその色が息づき、色とともに心地よい空間を作り上げています。

時を刻む AMBER（オレンジ）
遊び心や冒険心を感じさせるオレンジ色がテーマの部屋。若い世代（20〜30代）のゲストにぴったりで、活力とエネルギーに満ちた空間です。

安らぎの VESPER（黄色）
黄色がもたらす温かみと安心感。心からリラックスできる安らぎの空間で、静かな時間を過ごしたい方におすすめです。

息吹を宿す OLIVE（緑）
緑の落ち着いた色合いが、自然の息吹を感じさせるシックな部屋です。大人の落ち着きを求める方にぴったりな、穏やかな雰囲気の中で過ごすことができます。

純真を纏う GLACIER（青）
青を基調としたコンパクトな部屋で、清らかな純真さを感じさせます。シンプルで洗練されたデザインが特徴で、静かなひとときを過ごしたい方に最適です。

夢想を誘う LAVENDER（紫）
紫色がテーマの部屋は、夢想を誘うような幻想的な雰囲気を持っています。静かな夢のような空間で、非日常を体験できる特別な場所です。

The Kawaguchiko Villa Gastronomic Aubergeの夕食を手掛けるのは、Top100 Restaurant of the Worldを海外で2度受賞してる柳下シェフによるスペシャルディナー。
選び抜いた食材、繊細な火入れ、余白まで美しく整えられた盛り付け。
そのすべてに妥協のない姿勢が息づき、河口湖の静かな滞在にふさわしい、上質なガストロノミー体験をお届けします。

夕食は、3つの異なるコースをご用意しています。各コースは、シェフのこだわりと技術が凝縮されており、どれを選んでも心満たされるひとときを過ごせます。

スタンダードコース
7品の料理から成るコース。メインはハンバーグで、フォアグラを加えた贅沢な一皿です。

スペシャルコース

11品からなるコースで、シェフの真髄が感じられる料理をお楽しみいただけます。甲州ワインビーフを使った絶品料理を堪能できます。

プレミアムコース
スペシャルコースには、さらにキャビアを缶ごと味わえる贅沢なお重をご用意。
自家製そば粉のブリーニをはじめ、サワークリーム、卵、手長海老の刺身など、キャビアの旨みを引き立てる付け合わせとともにお楽しみいただけます。
なかでも、濃厚なキャビアと甘みのある手長海老の刺身が重なる組み合わせは、思わず記憶に残るおいしさ。
特別なコースにふさわしい、華やかで満足感のある一品です。

ワインやシャンパンとともに楽しむ
各コースには、選りすぐりのワインやシャンパンを合わせてお楽しみいただけます。料理とのペアリングにこだわり、食事の美味しさをさらに引き立てます。

器にもこだわり、食材が引き立つデザイン
料理は器にもこだわり、色とりどりの美しい器が食材を引き立てます。日本の焼き物をはじめ、陶芸作家の作品を使用し見た目にも楽しんでいただけるようにデザインされています。食材ごとに最適な器を選ぶことで、目でも舌でも楽しめる一品となります。

また、体験として特別なひとときを演出する「富士周遊ラグジュアリーツアー」をご用意しています。ロールスロイスに乗り込み、富士山ビュースポットや人気の観光地を巡る贅沢なツアーで旅の思い出をさらに特別なものにします。

3つのコースで自由に選べる

・30分コース
・60分コース
・2時間コース

お客様の希望に合わせて柔軟にプランを調整可能です。専任のスタッフが運転しながら観光案内を行い、周辺の名所や富士山にまつわるストーリーもお伝えします。

思い出に残る写真撮影
ツアー中は、映える景色でたくさんの写真撮影が可能。
旅の記憶として、心に残る瞬間を写真に残せます。富士山を背景にした特別な体験で、他では味わえないラグジュアリーなひとときをお楽しみください。